10 принципа на планиране на кухнята и 6 вида оформления

Планирането на кухнята е повече от просто оформление на мебели и оборудване. Това е проект на значителна част от живота на домакинството, поради което е необходимо да се подходи към неговото развитие с пълна отговорност. Нашето ръководство за планиране, както и подбор от 80 илюстративни примери за снимки, ще ви помогнат да вземете правилните решения и да планирате кухненския си план възможно най-ефективно.

10 правила за планиране на кухнята

Преди да започнете да създавате план за бъдещата кухня, трябва да се запознаете с основните правила на ергономията и безопасността, стандартите за размер на мебелите и доказаните техники за дизайн.

1. Основното правило, на което да се разчита при планирането на кухня, е правилото на т. Нар. Работен триъгълник. Според него мивката, печката и хладилника не трябва да се подреждат линейно, а по триъгълна. Важно е работните точки да са един до друг - на разстояние не повече от 180 см. Така че сценарийът на кухнята ще се окаже най-хармоничен: първо извадете продуктите от хладилника, след това ги носете в мивката, за да се измие, след това съставките се изрязват / смесват и накрая изпратени до печката.

2. Кухня планиране започва с определяне на местоположението на мивката - тя трябва да се намира в рамките на 2,5 м от щранг. Разбира се, мивката може да бъде пренаредена още 2,5 м, например, до прозореца, но в един градски апартамент това ще изисква поне наклона на водопроводната тръба, а най-много - инсталирането на помпа. Ако планирате кухня в частна къща, най-добре е да поставите мивката до прозореца - и готвачът е по-приятен и добър за спестяване на енергия. До поставената мивка мияч на чинии и / или пералня, По правило PMM се поставя отляво на автомивката, ако потребителят е с дясната ръка, а отдясно на автомивката - ако е лява.
3. Следващата точка на плана е плоча. Тя трябва да се намира на разстояние 40-180 см от мивката и, разбира се, по-близо до вентилационния отвор и газопровода, ако има такъв. В пропастта между мивката и печката можете да влезете в основната работна повърхност, където ще режете и смесвате продукти. Е, ако дължината му е 90 см - това не е малко, а не прекалено много. От другата страна на плочата трябва да има и свободно пространство, не по-малко от 40 см ширина - това е необходимо съгласно мерките за безопасност.

• Важно е! Поставянето на плоча до прозореца на разстояние по-малко от 40 см не е безопасно и просто не е практично.

4. Минималната ширина на коридорите в кухнята трябва да бъде около 120 см. В такава „пешеходна зона” домакинствата могат да се движат, без да прекъсват кулинарния специалист да готви, да получат храна от шкафовете и хладилника, да заредят съдомиялната машина. Ако кухнята е контролно-пропускателен пункт, както често се случва в частни къщи, проходът трябва да бъде увеличен до 130-150 см. В много малки и непроходими кухни са допустими 1-метрови пътеки.

5. По-удобно е да поставите хладилника по-близо до мивката, отколкото до печката. Тя може да бъде вградена в уреда до фурната и микровълнова печка.Ако има остър недостиг на пространство, хладилникът може просто да бъде изваден от кухнята, например, в хола или коридора.

6. При планирането на кухнята, не забравяйте, че проекциите са почти винаги е възможно да се "наоколо" плитки шкафове и ниши приспособление за съхранение.

Ако е необходимо, можете да преместите вратите, да ги преместите или разгънете или стесните. Между другото, вратите могат да бъдат премахнати, пренаредени или заменени със сгъваема / плъзгаща се конструкция.

7. Най-удобният начин е да се изготвят опции за оформление на слушалките в специални програми. Например, прости и безплатни плановици като Planner5D, SketchUP Pro или онлайн IKEA дизайнер ще направят това.
8. За да получите по-ясна представа дали оформлението, което сте разработили, е подходящо за вашата кухня, поставете на пода и стените пълноразмерни мебели и уреди. Така че можете да видите грешки в плана, да разрешите съмненията или да измислите нови идеи.
9. Имайте предвид, че за да спечелите допълнително пространство, когато планиране на малка кухня възможно поради намаленото оборудване: хладилник с ширина 55 см, съдомиялна машина с ширина 45 см и пералня с намалена дълбочина 35 см.

10. Оформлението на кухнята трябва да отчита размера на трапезарията, по-точно правилата на ергономията:

• Ширината на седалката трябва да бъде най-малко 60 см, а дълбочината - най-малко 40 см;
• От края на масата до стената / мебелите трябва да има свободно място за стол с дължина 80 см;
• Стандартният стол е с ширина 50 см и дълбочина 40-43 см, стол с подлакътници има голяма ширина - около 70 см.

Вижте също: Топ 10 производители на кухни според kitchen.htgetrid.com/bg/

Видове оформления

Има 6 вида кухненски оформления:

• Линеен (един ред);
• L-образен (ъгъл);
• U-образна форма;
• Двоен ред (паралелен);
• остров;
• Полуострова.

Нека погледнем всеки от типовете по-подробно.

Линейна верига

плюсове: Линейното оформление на слушалките е най-компактно, многофункционално и, освен това, просто в дизайна поне поради липсата на ъгли - и затова директната кухня е малко по-евтина.

минуси: Тази опция е най-неудобното оформление, тъй като нарушава правилото на "работния триъгълник".

Идеален за: много малки и тесни кухни (до 2 м широчина), кухни, кухненски студия и кухненски коридори, Също така, линейното оформление е подходящо за тези, които рядко готвят малко.

Съвети за планиране:

• За да намалите неудобството на директната кухня, трябва да се опитате да го планирате, така че мивката да е в центъра между печката и хладилника.

• За да увеличите броя на местата за съхранение, си струва да разпънете линейните слушалки до тавана.
• Често директна кухня може да се превърне в ъгъл, ако комбинирайте слушалките с перваза на прозореца и подреждане на мивка или работна повърхност в нея, както е показано на следващите примери за снимки.

За подробности вижте материала: Всичко за планиране на директна (линейна, едноредова) кухня

L-образна схема

плюсове: Тази подредба е добра за всички - тя е удобна, гъвкава, компактна и в същото време просторна, поради включения ъгъл. Ъгловата кухня ви позволява да поставите маса за хранене в центъра на стаята.

минуси: Комплектът L-образна форма е малко по-сложна и по-скъпа за проектиране, тъй като ъгловият модул изисква допълнителни фитинги като карусел, разтегателна кошница или библиотека. Ако излезете от ъгъла без допълнително оборудване, ще бъде неудобно да го използвате.

Идеален за: Правоъгълни кухни, малки и средни стаи.

Съвети за планиране:

• Удобно е да вградите мивка или печка в ъгъла, особено ако направите ъгъла не прав, а наклонен.
• Можете да направите една от страните на слушалката (вижте снимката). Например, този, който се намира на входа - така ще стане по-удобно да влезе в кухнята.

Още подробности: Как да планирате идеалната кухня в ъгъла

Ето още няколко снимки на малки кухни с ъглово оформление.

Двустепенна схема

плюсове: Комплектът в две линии ви позволява да създадете удобен „работен триъгълник“ и ефективно да използвате две стени на тясна / продълговата стая.

минуси: Тази опция е удобна само ако тя не е твърде широка и не е прекалено тясна - 120-150 см ширина.Вторият недостатък е по-малко сигурност в сравнение с други видове оформления, особено ако кухнята е проходима. В допълнение, двуредните слушалки могат да създадат усещане за стягане.

Идеален за: Удължени и тесни кухни (ширина 2,2 м), стаи за преглеждане и утилитарни кухни, които не разполагат с кът за хранене.

Съвети за планиране:

• По-удобно е и най-важното е по-безопасно да планирате кухнята така, че мивката и печката да са в един ред, а хладилникът в другия.

• По-добре е един от редовете да е по-къс от другия, след което ще бъде възможно да се издълбае място за маса.
• Най- квадратна кухня Възможно е и двуредово разположение, в този случай масата за хранене се поставя в центъра, например, както е показано на следващата снимка.

По-долу са други снимки на интериори на кухни с паралелно оформление.

Още подробности: Как да оборудваме кухнята с два реда кухня

U-образна схема

плюсове: Това е най-удобният вариант за планиране, когато всичко, от което се нуждаете, е буквално в ръката на главния готвач. Благодарение на използването на три стени и ъгли, U-образната кухня е много просторна.

минуси: U-образната слушалка е най-тромава и често изисква голяма площ.

Идеален за: Особено подходящ за квадратни стаи (ширина 2,2 м) и кухни за чисто утилитарни цели, както и за кухни, в които те често готвят много.

Съвети за планиране:

• U-образно оформление е възможно дори в малка кухня в Хрушчов, просто достатъчно, за да използвате перваза.

• Когато планирате слушалки с U-образна форма, имайте предвид, че един проход, по-малък от 100 cm и повече от 180 cm, ще направи мястото неудобно.

• За визуално улесняване на интериора на U-образната кухня, оставете една или две стени. без стенни шкафове.

Още подробности: Как да оборудваме U-образната кухня

островът

плюсове: Островът ще направи кухнята на всяко оформление по-удобна и функционална. Също така, островът може удобно да раздели пространството, да речем, в хола и кухнята или в работната и трапезария.

минуси: Дори един малък остров е възможен само на голяма кухня площ от 18 квадратни метра. м.

Идеален за: Просторни кухни и кухни, обединени с хол/трапезария.

Съвети за планиране:

• Формата на острова трябва да съответства на формата на помещението.
• Важно е около островната маса да има проходи с ширина най-малко 1 метър.
• Добре е, че автомивка се намира срещу острова или дори на самия остров.
• Вграждането на плота на острова е по-лесно от измиването.

Прочетете повече Кухня с остров - всички характеристики на планиране и дизайн

който се отнася до полуостров

плюсове: Полуостровът също ви позволява да направите кухнята по-удобна и функционална, за да разделите пространството на зони. Въпреки това, за разлика от острова, той е по-компактен (благодарение на единия край, който лежи на стената / мебелите).

минуси: Все пак, "яде" много свободно пространство.

Идеален за: Средни и големи кухни, студийни кухни и кухни, съчетани с дневна / трапезария.

Съвети за планиране:

• От едната страна на полуострова е удобно да се оборудва бар брояч, За тези, които водят мобилен начин на живот, този щанд на полуострова може да замени пълноценна маса за хранене.

(Оценете материала! Вече гласувахте:16 средна оценка: 4,56 от 5)

Зарежда се ...

Вижте също:

• Кухненски дизайн 5 квадратни метра. метра от ремонт до декор
• 10 съвета за подобряване на кухненската площ от 9 квадратни метра. m
• Проектиране и ремонт на малка кухня в Хрушчов - 13 доказани решения
• Всичко за дизайна на малка кухня - 16 супер рецепции и 70 снимки
• Кухненски дизайн 8 кв. m в седем стъпки