Честно казано, често е много трудно да изчистите тавата от тигана и мазнината, особено ако тя е стара или силно изгорена. Но има и добри новини: по-голямата част от постоянното замърсяване все още може да се управлява от пени, което вече имате във вашия дом (или поне значително да опростите задачата). Основното нещо е да изберете метода, който е подходящ за вашия тиган. В края на краищата, това, което ще спаси чугунена тенджера, тефлонова палачинка машина може безнадеждно да унищожи.
В тази статия можете да намерите почти всички традиционни и нестандартни методи за почистване на съдове от всякакъв вид: чугун, неръждаема стомана, алуминий с незалепващо покритие (тефлон, емайл, керамика, мрамор) и без него. Просто изберете рецептата, която ви подхожда.
12 начина за почистване на тигана
Метод 1. Как да почистите тавата с оцет и сода (универсален метод)
Този метод е най-бързият и най-ефективен и освен това универсален - подходящ е за отстраняване на по-голямата част от замърсяванията (сажди, сажди и стари мазнини) от всякакъв вид тиган, с изключение на тези, които имат незалепващо покритие. Не изисква използването на агресивни химикали, така че дори не се нуждаете от гумени ръкавици. Просто се отпуснете и следвайте инструкциите!
Ще ви е необходимо:
- 1 чаша вода (или повече, ако тавата е голяма и дълбока);
- 1 чаша 9% маса за оцет;
- 2 супени лъжици сода за хляб.
Инструкции:
Стъпка 1. Поставете тенджерата на печката, след което налейте в нея чаша вода и оцет.
Стъпка 2. Разтворът се оставя да заври (на този етап някои от саждите трябва да се отстранят).
Стъпка 3. Свалете тенджерата от огъня и налейте в нея сода за печене. Сместа трябва да съска!
Стъпка 4. Изпразнете тенджерата и я измийте по обичайния начин с гъба.
Съвети:
- Места със супер стабилно замърсяване могат да се третират допълнително със сода или сода (сода + няколко капчици вода) и да се оставят за известно време.
- Понякога реакцията на сода с разтвор на оцет се оказва силна и съдържанието на тенджерата може да "избяга" зад стените и да оцвети печката. За да избегнете това, първо можете да изцедите малко разтвор и едва след това да излеете содата.
Метод 2. Как да почистите тигана с оцет и сода отвън и отвътре без кипене
- Поставете сода върху замърсената зона.
- Налейте 9% оцет върху содата и оставете ефервесцентната пяна да работи в продължение на 30-60 минути.
- Почистете тавата както обикновено с твърда гъба.
Метод 3. Кипене със сода (за почистване на всички видове тигани, с изключение на алуминий без незалепващо покритие)
В повечето случаи можете да почиствате тигана отвътре и отвън, като го варите със сода. Тази рецепта е много проста и подходяща за всякакви прибори.
- Ако искате да почистите тигана точно отвън, налейте в нея около литър вода и добавете около 100 г сода.Ако искате да почистите съдовете отвътре и отвън, използвайте голям метален съд или кофа и го напълнете с разтвор на сода от същото изчисление - 1 литър. вода / 100 г сода.
- Поставете тигана / легена с тигана върху огъня, оставете разтвора да заври и след това забравете за почистването за още 20 минути.
- Извадете съдовете от топлината и я оставете да изстине, след това измийте по обичайния начин, на трудни места с помощта на твърда гъба или скрепер (ако няма незалепващо покритие). По време на готвенето на тигана разтворът на содата ще омекоти и отстрани по-голямата част от мазнината, мащаба и остатъците от изгорената храна от нея.
Съвет: времето на кипене на тигана може да се увеличи до един до два часа.
Метод 4. Кипене според съветската рецепта: пране сапун + сода + силикатно лепило (за отстраняване на въглерода от тиган от чугун, стомана, алуминий или алуминий)
Този стар и доказан метод работи в най-безнадеждните случаи, когато трябва да се премахне многогодишен слой от сажди от външната част на чугунен или алуминиев / дуралуминов тиган.
Ще ви е необходимо:
- Метална мивка или кофа с подходящ размер (например обем от 10 литра);
- 1 парче пране сапун 72% (по избор);
- ½ чаша силикатно лепило (известен още като канцеларски или училищно лепило и водно стъкло);
- ½ чаша сода калцинирана (продава се в домакински стоки) или половин опаковка сода за хляб;
- Скрепер (може да бъде нож за маса);
- Решетка (средна) и метална гъба.
Инструкции:
- Напълнете мивката / кофата с вода и го загрейте на висока температура.
- Докато водата се нагрява, настъргнете сапун за пране (по избор).
- Веднага след като кипи водата, намалете топлината, изсипете всички сапунени стружки в басейна, разбъркайте ги и след това добавете половин чаша лепило и половината сода / сода за хляб. На този етап не забравяйте да отворите прозореца и да включите капака!
- И накрая, натопете тигана в получения разтвор, след като отстраните дръжката от нея. Ако дръжката не е пластмасова / дървена, а след това я спуснете в басейна. Сега остава да бъдете търпеливи и да готвите тавата за 1-4 часа, в зависимост от степента на замърсяване. През това време част от саждите и мазнините ще изостанат от тавата, а останалата част ще се смекчи.
- След кипене, изплакнете тенджерата, прехвърлете я в мивката или чистата купа (пластмасата може да бъде), след това продължете с отстраняването на остатъка с метална гъба / скрепер / нож. Не прекалявайте с инструментите, за да не отстраните емайла по външните стени - ако го извадите, тенджерата бързо ще се покрие с нов слой сажди.
Съвет: можете да извършите процедурата на кипене за няколко подхода (времето за готвене може да бъде намалено до 30 минути), актуализиране на разтвора и премахване на омекотено покритие със скрепер и метална гъба.
Метод 5. Кипене с детергент и масло
Според много потребители този метод по-ефективно премахва саждите отвън и отвън.
- Напълнете голям басейн с вода, добавете няколко супени лъжици слънчогледово масло и малко почистващ препарат.
- Поставете легена на средна топлина и го потопете в мръсните съдове. Оставете разтвора да заври, след това измийте съда, както обикновено.
Метод 6. Как се почиства изгорял съд с варене (с изключение на тигани с незалепващо покритие)
- Поставете тенджерата на печката и включете средната топлина.
- След като тиганът е достатъчно топъл (проверете с капка вода), налейте в него 1 чаша вода и гответе малко повече (добавете малко течност за миене, ако желаете).
- След това използвайте дървена лъжица или силиконова шпатула, за да изстържете изпаренията от изгорелите зони.
- Съдовете се измиват по обичайния начин.
Вижте също:
Метод 7. Накиснете с почистващ разтвор за леко до умерено замърсяване
- Изстискайте няколко капки течност за миене в тигана, добавете топла вода и я оставете да стои за няколко часа или оставете за една нощ.
- След това почистете съдовете, както обикновено, с гъба.
Метод 8. "Пречистване" на сода за хляб (не е подходяща за тефлон и алуминиев тиган!)
- Направете паста с равни части сода и топла вода.
- Третирайте пастата от сажди, сажди или мазнини.
- Изплакнете с топла вода и повторете процедурата, ако е необходимо.
Метод 9. Кипене със сапун за пране (за всички видове тигани с изключение на алуминий)
Този метод е подходящ за премахване на мазнини и сажди от всякакъв вид тава.
- Натрийте една четвърт парче сапун (72%) върху средна решетка.
- Поставете сапун в тава и го покрийте с вода, след което сместа се загрява, без да кипи.
- Свалете тенджерата от огъня и оставете да се накисва още няколко часа.
- Изплакнете тенджерата, след това гъбата с почистващ препарат за миене на съдове.
Метод 10. Как да почиствате тигана от ръжда
Ръждата лесно се отстранява със суха трапезна сол. Просто разтрийте проблемните зони, след това измийте и подсушете.
Метод 11. Почистете тавата с мощни химикали - топ 3 супер ефективни продукти
По наше мнение мощните домакински химикали са незаменими, ако се налага бързо и с минимални усилия почиствате тигана от въглерод и мазнини. Основното е да се вземат предпазни мерки, да се използват гумени ръкавици, да се работи с отворения прозорец и да не се обработват твърде дълго. Казват, че ако покриете тигана с Шуман и го оставите за през нощта, може да се образува дупка.
- Почистваща печка Amway - това е скъпо, продава се само чрез интернет или дилъри, но премахва дори старите въглеродни и мазнини за няколко минути, като в същото време се изразходва икономически, измива се по-лесно от колегите си и на практика не мирише. Ако имате животни и деца, то този инструмент е незаменим в домакинството.
- Шуманит бъгове - Това е по-евтино от Amway и се продава в много отдели на хипермаркети. Малко по-малко ефективни от Amway (например, много стари тигани не винаги могат да бъдат измити), но все пак са много ефективни. Основните недостатъци са острата миризма, която се усеща дори когато прозорецът е отворен, и трудността да се мие самият инструмент.
- Искрящ котел - От евтини средства Пенливи котел - най-мощният.
Това е основната инструкция:
- Ние третираме проблемните зони с инструмента, увиваме тенджерата в чантата (така че миризмата не се разпространява в помещението) и я оставяме за 15-60 минути в зависимост от степента на замърсяване.
- Отстранете замърсяванията и измийте съдовете напълно два или три пъти. За вярност тавата може да се избърше с оцет, за да се отстранят остатъците.
Съвет: Вместо опаковката можете да използвате опаковката за храна.
Важно е! Всички изброени мазнини не са предназначени за почистване на алуминиеви и тефлонови тигани.
Метод 12. Метод на механично почистване
Механичните методи за почистване са от значение за старите стоманени, алуминиеви и чугунени тигани, когато народните методи и химическите агенти не помагат за отстраняването на многогодишния слой от сажди и мазнини. Но всички механични методи имат един основен недостатък - премахване на слоя мръсотия от външните стени на съдовете, почти винаги отстраняване на горния слой (емайл, анодиран слой), което означава, че в бъдеще тавата ще бъде по-бързо и по-покрита с мазнини и сажди. След такова радикално почистване дъното на чугунено-алуминиевия съд трябва да се запали със сол и масло.
Ето някои традиционни механични методи за почистване на съдовете:
- Почистване пясъкоструене. За да надстроите безнадеждния си помощник, трябва да го подадете за малка такса в най-близкия магазин за гуми. Автомеханикът ще постави приборите в специална камера, където поради сгъстен въздух и пясък отлаганията ще бъдат премахнати за минути.
- Почистване с шлайф. Този метод на почистване може да бъде завъртян в къщата самостоятелно с помощта на мелница или мелница с кръгъл капак.
Правила за почистване на съдовете в зависимост от материала и съветите за предпазване
Различните видове метали и покрития реагират по различен начин на киселини и основи, продължително накисване и нагряване. Когато започнете да миете тавата си, разберете противопоказания (ако погледнете таблицата на вашия смартфон, превърнете го в хоризонтално положение - цялата маса ще отиде на екрана).
| Съдове за готвене от чугун | Тефлонови блюда | Неръждаема стомана | Алуминиева кутия без антиприлепно покритие и емайл | |
|---|---|---|---|---|
| Сейф в съдомиялна машина | Това е невъзможно (тавата ще бъде покрита с ръжда) | мога | мога | Това е невъзможно |
| Използвайте абразивни почистващи препарати, четки, скрепери и твърди гъби | мога | Това е невъзможно | мога | Това е невъзможно |
| Използвайте сода, сапун за пране и други алкални почистващи препарати | мога | мога | мога | Това е невъзможно |
| Употребата на киселини (оцет, лимонена киселина и др.) | мога | Не е възможно (краткосрочната експозиция е приемлива) | мога | Не е възможно (краткосрочната експозиция е приемлива) |
| Продължително накисване | Това е невъзможно | мога | мога | нежелан |
- Възможно е да се измиват алуминиеви съдове (без покритие) с детергенти за стъклени и порцеланови съдове, сапунени разтвори с добавяне на амоняк.
- Всички ястия трябва да бъдат измити само след като са се охладили естествено. Ако рязко прехвърлите горещата тава на студена вода, тя може да се деформира. Това е особено вярно за чугун, алуминий (с покритие и без) и керамични съдове.
- Преди накисване или варене на тигана, не забравяйте да махнете дървената / пластмасова дръжка или просто не я потапяйте във вода.
И още една много важна точка ...
След измиване на чугунени, стоманени и алуминиеви съдове, той трябва да се калцинира с масло и сол, за да се възстанови естествения незалепващ филм. Загрейте тефлонов тиган на слаб огън за около 30 секунди, след това изключете топлината и намажете дъното и вътрешните стени с чаена лъжичка растително масло с хартиена кърпа или чисти парцали.
(Оценете материала! Вече гласувахте:106 средна оценка: 4,29 от 5)
Зарежда се ...
- Как да почистите тигана отвън и отвътре - 8 прости начина за трудни случаи
- Как да премахнете мащаба от чайника - 6 домашни средства
- Как да се измие кухненски кърпи към перфектно състояние - 7 начина
- Как бързо да почистите кухненския абсорбатор и неговия филтър - 7 най-добри начина
- Как и какво да се почиства стъклокерамичната печка - 7 начина
- 8 начина за почистване на тръбите от запушвания
Варенето на тенджери в смес от вода, сапун, лепило и сода не води до нищо положително, особено при старите въглеродни отлагания, което е доказано в едно видео, публикувано в мрежата. Ако, след кипене, трябва да ги търка със скрепери, тогава съжалявам, със същите стъргалки и без кипене в тази киша (особено половин ден))) можете да изстържете въглеродните депозити, като полагате усилия. Съвет - за всичко. Понякога просто се удивлявате, когато ви дават съвети, оставайки абсолютно не в темата. Тук на един сайт те дадоха съвети по този въпрос, така да се каже, професионално. Казано е, че тефлоновият тиган от сажди, както вътре, така и отвън, е по-лесен за почистване, защото не залепва за стените на този тиган и не изгаря нищо, защото вниманието е както вътре, така и извън него. !!! покрит с тефлон.))) Не знам такава перла, която да се отдава на планината, подписвайки се в пълно невежество, защото за тефлоновите тигани само вътрешната работна повърхност е покрита с тефлон, а не целият тиган. Но тук, с цялата си сериозност, всички ни казват, че целият тиган е покрит с тефлон и че не се налага да се занимавате с саждите отвън, защото на практика това не се случва.)) На друг сайт изброяват методите за почистване на различни типове от различни материали и изброяват тигана по вид: неръждаема стомана, чугун, керамика. И това е всичко, не повече тигани.В същото време, алуминиеви, тигани, от които абсолютното мнозинство се продават и във ферми, изобщо не съществуват, добре, те не са там, и това е всичко.))) Въпреки че и тефлоновите и керамичните тигани са направени от алуминий, само вътрешни, работници повърхностите им са покрити, в някои от тях, тефлон, в други - керамично покритие, а отвън - едни и същи алуминий, върху който се образува въглерод, който се изисква да се почисти.)))
Коментирайте нищо, а не статия. Авторът на коментара би искал първо да „засрати” тигана до невъзможност, а след това без никаква трудност да го измие с просто изплакване. Това не се случва! Същото "Schumanitm" за почистване и също трябва да положат усилия, плюс миризмата не се предава.
Методът на кипене в смес от сапун и лепило работи. Бабите се почистват, майките се почистват и чистим, когато е необходимо. Друг въпрос е защо да донесете вашите ястия до такова плачевно състояние, че е нужно титанично усилие да се почисти. Не е ли по-лесно да се мият и почистват веднага след готвенето? Какво всички домакини и се обадете)))))
Някъде прочетох, че най-добрият начин за почистване на една стара чугунена тигана е да го сложиш изцяло в горящ огън. Те пишат, че след огъня остава само да се измие!
мина не е моя, а с времето въглеродът се образува и кипенето е наистина един от най-ефективните начини. След кипене на специални усилия, не е необходимо да се прилага, а „обвивката“ изостава доста лесно. Изгарянето в огъня - е крайно, къде да го сложа? Веднъж, живеещи в общежитие, където общинската кухня беше далеч от стаите, поставяме за няколко часа тигани и печки за огън - беше супер, но у дома това не позволи, плюс цената на газ или електричество през годините се превърна в такова удоволствие. от чисти ястия ще бъде скъпо :-)
Разбира се, благодаря за съвета, опитах много неща, когато се опитах да почистя тиган от сажди и стари мазнини върху тях. Ами един приятел дойде да посети и ме посъветва да си купя един препарат за отстраняване на мазнини UNICUM. Отидох и купих. Нанесено на тиган, и 20 секунди след като приложението измие мазнината и въглерода, които бяха в тавата. След и печката този инструмент се измива.
Ами така, такива проблеми вече не ме засягат) Абсолютно всичките ми ястия, включително и тиганите ми в миялна машина, са индизит, тя премахва въглерода и мазнината за себе си)
Днес бях приятно изумен, като изчистих 20-годишни тигани от сажди, опитвах се, но нямаше такъв ефект.
Вода + сапун + лепило + сода се оказа, че това е чудесен съвет и метод за почистване.
Благодаря ви, за мен вашият сайт беше много полезен и продуктивен.